Le porto rosé séduit
3 septembre 2010 | 
Auteur: Plus féminin, plus jeune et plus accessible en goût, la version rosée du porto est à l’honneur.
L’été est la saison des vins légers. Est-ce pour surfer sur cet engouement que Porto Cruz a lancé le Pink ? Ce porto frais aux arômes de framboise, groseille et cerise arbore une belle couleur claire aux reflets rubis.
La formule tranche avec les traditionnels tawnies et leurs saveurs de fruits secs. Une bonne façon de donner un coup de peps à ce vin traditionnel même si celui ci est toujours très apprécié.
L’objectif de la marque est surtout de séduire les femmes et les trentenaires, pas forcément habitués à boire du porto. Un pari gagnant : Selon le chef produit, la moitié des acheteurs de Pink n’achetaient pas de porto. Qui dit nouveau produit, dit nouvel écrin, et c’est bien entendu la couleur rose qui est à l’honneur.
Quant à la publicité magasine du porto Pink, [...]
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Léonidas mise sur les Cocktails
Il y en a pour tous les goûts : Daïquiri Banane, Piña Colada, Mojito, Sex on the beach, Blue Lagoon, Tequila Sunrise.
La gamme estivale de Léonidas marie à merveille l’amertume du chocolat avec les cocktails les plus exotiques du monde entier. Les ganaches à base de Rhum, Téquila, Cointreau ou encore Vodka ou Passoa se fondent aux saveurs de citron, banane, ananas… les couleurs sont assorties et le goût est étonnement fidèle!
Comme les cocktails, ces pralines se dégustent bien fraîches. A laisser au réfrigérateur et même à placer au congélateur 10 minutes avant de déguster, elles n’en seront que meilleures. Et pourquoi pas accompagné d’un bon cocktail?
A déguster sans attendre. La boite de 18, environ 12 euros chez Léonidas
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Fin du Champagne et du Porto australien
Le champagne ou le porto “made in Australia” n’existeront bientôt plus grâce à l’entrée en vigueur, aujourd’hui, d’un nouvel accord régissant le commerce du vin entre l’Union européenne et l’Australie.
Cet accord, qui remplace celui signé en 1994, “prévoit des garanties importantes pour les intérêts des vin de l’UE. Il assure la protection des indications géographiques et des mentions traditionnelles pour les vins de l’UE en Australie et au-delà”.
L’accord prévoit qu’un an après son entrée en vigueur, il ne pourra plus y avoir de champagne, de porto ou de xérès “made in Australia”.
En 2009, les exportations de vins européens vers l’Australie ont rapporté 68 millions d’euros. Les exportations australiennes vers l’UE ont rapporté de leur côté 643 millions d’euros.
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Le Tang existe toujours… à l’étranger
Pour les trentenaires et plus, la boisson Tang, c’est un peu une madeleine de Proust. La célèbre poudre orange sucrée, à mélanger avec de l’eau, a fait le bonheur des petits Français avant de disparaître il y a près de vingt ans.
Mise au point par la General Foods Corporation en 1957, la boisson Tang ne connaîtra le succès qu’en
1965, lorsque la Nasa emporte la fameuse poudre dans ses capsules Gemini parmi les victuailles destinées à ses astronautes.
Des présidents américains, tels que Ronald Reagan ou encore Bill Clinton, se sont publiquement vantés de boire du Tang. L’arrivée sur le marché au début des années 1990 de nouvelles boissons a mis fin à sa commercialisation en France. Elle est toujours vendue aux Etats-Unis, au Portugal, en Espagne, en Grèce et au Maroc et en différents gôuts: pèche, citron, ananas, fraise, tropical…
Source: Le Parisien
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Les boissons anti gueule de bois ne marchent pas
Lancement Vip [...]
La vodka bannie la nuit à Moscou !
Véritable culte et fléau national… La capitale russe va interdire la vente du célèbre breuvage et d’autres alcools forts entre 22h et 10 du matin. Beaucoup d’observateurs font remarquer que cela va augmenter le trafic des boissons frelatées.
Depuis le 6 août, à l’initiative du président Dmitri Medvedev, la tolérance zéro est en vigueur sur les routes. Les conducteurs russes n’ont en effet droit à aucune trace d’alcool dans le sang, aussi minime soit-elle. Mais, de l’avis général des automobilistes consultés, cette mesure n’a cependant fait que multiplier les pots-de-vin prélevés par la police routière, ainsi que leur montant.
A partir du 1er septembre, il sera également impossible d’acheter des alcools forts (plus de 15%), dont la célèbre vodka, à Moscou entre 22h et 10h du matin. Une interdiction similaire, voire plus ferme (interdiction de 21h à 11h), existe depuis le printemps dernier dans la région qui entoure la capitale.
Certains experts critiquent [...]
Cheryl Cole fan de l’Apple Martini
Récemment divorcée du champion de golf Tiger Woods et toujours en haut de l’affiche, la chanteuse britannique est une fan de cocktails, notamment de l’Apple Martini.
Une année difficile pour elle qui vient de survivre à un paludisme aigu. Il y a peu, dans un bar elle déclarait en prenant un cocktail: “Le paludisme a failli me tuer mais un Apple Martini ne me tuera pas!”
Voir la recette de l’Apple Martini
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Daniel Craig, fan de cocktails
La Menthe Pastille fête ses 125 ans
Tout a commencé pendant l’été très chaud de 1885
Emile Giffard est pharmacien à Angers, dans le Val de Loire, mais pas un pharmacien comme les autres.
Inventeur, curieux et fin gourmet, il effectue des recherches sur les vertus digestives et rafraîchissantes de la menthe. Il met ainsi au point une liqueur de menthe blanche, pure, transparente, raffinée, … qu’il teste auprès des clients du Grand Hôtel, son voisin, pour les soulager de la chaleur.
Le succès est immédiat. Emile transforme alors sa pharmacie en distillerie et baptise sa liqueur Menthe Pastille, en référence aux pastilles de menthe très à la mode à cette époque.
Quatre générations plus tard, la société Giffard, toujours familiale, produit autour de la Menthe Pastille, Crèmes de fruits, Liqueurs, Guignolets, Fruits à l’eau de vie et Sirops, dans le respect de la qualité qui l’anime depuis l’origine. Elle est toujours appréciée, notamment en cocktails avec les fameux Stinger, After [...]
Exclusif: Sortie du dvd Flair session 5
La sortie officielle du dvd flair session 5 est le 21 juillet 2010, réservez dès à présent !
Terminez votre formation avec Flair session 5 ( et oui c’est le dernier…) en apprenant des techniques de 3 bouteilles, 2 bouteilles et un shaker et 2 shakers et une bouteille. Vous voilà prêts pour de beaux spectacles.
Découvrez dans ce nouveau DVD de nouveaux mouvements comme: le Bumps, le Crossing et le Tomahawk.
Des ralentis ainsi que des prises de vue multiples pour une meilleure compréhension des différents mouvements.
Les bonus du DVD:
- 4 bouteilles
- Passing 3 bouteilles
- Bouteilles enflammées
En prévente ici
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1ère Crème de Fruits 100% BIO Giffard
La 1ère Crème de Fruits 100% BIO Giffard est fabriquée à partir de 4 fruits rouges (framboises, cerises, cassis et fraises) entièrement issus de l’Agriculture biologique sans pesticides ni engrais chimiques. Les autres ingrédients nécessaires à sa fabrication (fruits, sucre, alcool) sont également 100 % bio.
L’équilibre entre ces 4 fruits rouges apporte une intensité aromatique fraîche et fruitée au nez avec une grande longueur en bouche.
En vente chez 1001Boissons
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Les Cocktails attirent les femmes
Tous les hommes qui ont beaucoup de succès auprès des femmes le savent : le femmes remarquent les hommes qui ont la classe, chics et cultivés.
Proposer à une femme d’aller boire un verre, c’est périmé, tandis que lui suggérer une “margarita” c’est plus chic. Tout comme lui demander ce qu’elle veut boire, c’est ringard, démodé et illustre un manque d’assurance qu’elles fuient. La surprendre en lui servant (ou lui faire servir) un Cocktail c’est smart et élégant.
Bien entendu, il ne s’agit pas de proposer un shoot à une femme distinguée. Il faut s’adapter en lui offrant un cocktail qui lui convient. Développer sa culture des cocktails en apprenant à réaliser quelques cocktails populaires est payant, et les barmen en savent quelque chose.
Aussi, divertissez-la en lui racontant l’histoire de la recette qu’elle déguste… vous serez exotique, chic et cultivé. James Bond n’à qu’à bien se tenir.
Mais surtout, n’oubliez pas de trinquer en la [...]